Kasza gryczana niepalona jest pozyskiwana z nasion gryki (zaliczanej do pseudozbóż), rośliny z rodziny rdestowatych. Jest najwartościowszą z kasz wytwarzanych z gryki. Ma delikatniejszy smak niż kasza gryczana prażona, ale gotuje się ją dłużej. Zaletą kaszy gryczanej jest łatwy sposób przyrządzenia oraz fakt, że jest sycąca. Stanowi doskonały dodatek do obiadu lub kolacji. Zawiera dużo naturalnego błonnika i witamin z grupy B. Jest nieocenionym źródłem tiaminy oraz kwasu foliowego. Ponadto stano

Kasza gryczana palona powstaje z ziaren gryki poddanych prażeniu. Jest naturalnym źródłem fosforu, magnezu, cynku i manganu. Kasza gryczana palona charakteryzuje się brązowym kolorem. Powstaje w wyniku podwójnego prażenia gryki - przed i po łuskaniu ziaren. Jest doskonałym dodatkiem do obiadu czy kolacji. Dzięki obróbce cieplnej, ten rodzaj kaszy jest bardziej gorzki i posiada specyficzny aromat, którego pozbawiona jest kasza niepalona. Zawiera dużo naturalnego błonnika, białka, potasu i witamin

Kasza jaglana, to jedna z najstarszych kasz, znana od 4000 tysięcy lat. Otrzymuje się ją z ziaren prosa. Kasza jaglana przez długi czas była spychana na drugi tor, ale w ostatnim czasie odzyskuje popularność, głównie z uwagi na swoje właściwości. Kasza jaglana pozwala na zastąpienie niektórych produktów w naszym jadłospisie i nadaje się zarówno na obiad, jak i na inne posiłki w ciągu dnia, ponieważ dobrze komponuje się z daniami głównymi, jak i z deserami. Może urozmaicać posiłki dzieci, jako do