Cukier, substancje słodzące

Melasa z trzciny cukrowej, to naturalny cukier w postaci ciemnobrązowego, gęstego syropu. Melasa, nazywana przez wielu “czarnym złotem”, bogata jest w naturalny wapń, żelazo, magnez, selen, potas, chrom, witaminę C oraz witaminy z grupy B i kwas foliowy. Cukier trzcinowy posiada charakterystyczny aromat, który idealnie współgra z zapachem wanilii, cynamonu i czekolady. Idealny jest więc do wypieku ciast, przygotowywania deserów, do słodzenia kawy. Melasa nadaje się do zastąpienia miodu, cukru bi

Erytrytol, to naturalny, niskokaloryczny cukier o delikatnym słodkim smaku. Zaliczany jest do alkoholu cukrowego. Jest to tzw. substytuty cukru, który pozyskuje się z roślin lub skrobi. Do tej samej grupy zaliczany jest m. in. ksylitol. W naturze erytrytol występuje w niewielkich ilościach w warzywach, owocach, grzybach i w winie, piwie czy serze sojowym. Najczęściej pozyskiwany jest z naturalnego cukru roślinnego. Cukier miesza się z wodą, poddaje fermentacji, krystalizuje, a następnie dokładni

Ksylitol to substancja, która naturalnie, występuje w owocach włóknistych, kolbach kukurydzy oraz w drzewach liściastych, np. w brzozie. W naturalnej formie ksylitol występuje też w organizmie człowieka oraz zwierząt, jako produkt uboczny procesu przemiany glukozy. Oferowany przez nas ksylitol pozyskiwany jest z BRZOZY. Ksylitol ma o 40 % mniejszą kaloryczność i o 75 % mniej węglowodanów od sacharozy. Jest absorbowany i powoli przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny, dzięki czem

Ksylitol to substancja, która naturalnie, występuje w owocach włóknistych, kolbach kukurydzy oraz w drzewach liściastych, np. w brzozie. W naturalnej formie ksylitol występuje też w organizmie człowieka oraz zwierząt, jako produkt uboczny procesu przemiany glukozy. Oferowany przez nas ksylitol pozyskiwany jest z BRZOZY. Ksylitol ma o 40 % mniejszą kaloryczność i o 75 % mniej węglowodanów od sacharozy. Jest absorbowany i powoli przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny, dzięki czem

Agawa uprawiana jest od setek lat, głównie w Ameryce Południowej i Środkowej. Posiada mięsiste i grube liście, ułożone w rozetę, pokryte ostrymi kolcami. Syrop z agawy może stanowić alternatywę dla cukru białego. W smaku jest delikatniejszy niż syrop klonowy i miód. Jest produktem naturalnym pochodzącym z upraw ekologicznych. Syrop z agawy jest prawie 1,5 razy słodszy, niż zwykły cukier. Zawiera naturalne enzymy, składniki mineralne i witaminy oraz błonnik i inulinę. Jest źródłem naturalnego wap

Syrop z mniszka lekarskiego jest pozyskiwany z kwiatów, korzeni lub łodygi tzw. mlecza. Jego kolor, konsystencja i smak przypominają miód, dlatego często jest nazywany miodem z mniszka. Syrop z mniszka lekarskiego jest skarbnicą witamin, minerałów i innych substancji, które mają działanie prozdrowotne. Znajdują się w nim m.in. witaminy A, C, D, B i minerały: potas, magnez, żelazo, krzem i magnez. Garbniki są składnikiem syropu z mniszka, który wykazuje działanie przeciwzapalne i bakteriobójcze,

Syrop z pigwy świetnie nadaje się, jako dodatek do herbaty. Jego aromat i kwaskowaty smak pozwala osiągnąć idealne połączenie. Wytworzony z tradycyjnych receptur, zawiera tylko naturalne składniki. Owoce, z których powstał syrop posiadają bardzo dużo witamin i minerałów takich, jak: wapń, fosfor, magnez, potas, żelazo, miedź, witaminy A, B i C. Są też źródłem wielu wartościowych kwasów organicznych, flawonoidów, pektyn i fenoli. STOSOWANIE Polecany do herbaty oraz sporządzania wszelkich napojów.