Żywność i akcesoria cateringowe

Agar jest wytwarzany z czerwonych alg, wydobywanych u wybrzeży Japonii. Ma postać wysuszonego proszku, który jest używany w kuchni, jako substancja żelująca. Zastępuje tradycyjną żelatynę pochodzenia zwierzęcego i stanowi jej naturalny zamiennik. Agar nie jest nowym produktem, choć w Europie został odkryty i doceniony stosunkowo niedawno. Dla porównania – Japończycy znają agar już od XVII wieku. W ostatnim czasie stał się bardzo popularny, ponieważ jest zaliczany do zdrowej żywności, która stano

Chlorek magnezu sześciowodny MgCl 2 x 6H 2 0 postać sypka. Chlorek magnezu jest jedną z łatwo przyswajalnych form tego pierwiastka. Zarówno magnez, jak i chlor należą do podstawowych makroelementów. Magnez znajduje się we wszystkich komórkach organizmu i zaliczany jest do jednego z najcenniejszych biopierwiastków. Niestety wielu ludzi cierpi na wysoki jego niedobór. Chlorek magnezu jest to sól magnezowa, która świetnie sprawdza się jako preparat do stosowania w czasie masażu lub kąpieli. Jest ba

Siarczan magnezu znany również pod nazwą sól Epsom, Epsom salt, sól gorzka, sól angielska (ponieważ to właśnie z Anglii pochodzą pierwsze wzmianki na jej temat). Swoją nazwę "sól Epsom", produkt zawdzięcza nazwie miasteczka Epsom w środkowej Anglii, gdzie rozpoczęto pozyskiwanie tego związku poprzez odparowanie wody mineralnej. Sól Epsom znana i używana była do relaksujących kąpieli już od setek lat. Produkt to nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu siarkowego i magnezu. Siarczan magnezu jes

Siarczan magnezu znany również pod nazwą sól Epsom, Epsom salt, sól gorzka, sól angielska (ponieważ to właśnie z Anglii pochodzą pierwsze wzmianki na jej temat). Swoją nazwę "sól Epsom", produkt zawdzięcza nazwie miasteczka Epsom w środkowej Anglii, gdzie rozpoczęto pozyskiwanie tego związku poprzez odparowanie wody mineralnej. Sól Epsom znana i używana była do relaksujących kąpieli już od setek lat. Produkt to nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu siarkowego i magnezu. Siarczan magnezu jes

Soda oczyszczona to najpopularniejsza nazwa na wodorowęglanu sodu. W temperaturze pokojowej jest białą, krystaliczną substancją. Składniki zawarte w sodzie mogą pomóc w zlikwidowaniu przykrego uczucia zgagi. Można z powodzeniem stosować, jako naturalny peeling do ciała. STOSOWANIE - jako dodatek do proszku do pieczenia - dodatek do żywności obniżający pH - składnik napojów musujących - do zmiękczania wody - jako substancja pochłaniająca wilgoć - do produkcji kul do kąpieli - do czyszczenia biżut

Kwas l-askorbinowy , potocznie zwany witaminą C odgrywa istotną rolę w funkcjonowaniu organizmu. Ponadto bierze udział w wielu procesach biochemicznych. W odróżnieniu od większości zwierząt, organizm ludzki nie potrafi sam syntezować witaminy C, dlatego musi być ona dostarczana wraz z pożywieniem lub zewnętrznie na skórę. Kwas l-askorbinowy wykazuje 100% biologicznej aktywności witaminowej i może być przyswajany przez organizm i wykorzystywany przez skórę. Witamina C, ze względu na swoje właściw

Kwas l-askorbinowy , potocznie zwany witaminą C odgrywa istotną rolę w funkcjonowaniu organizmu. Ponadto bierze udział w wielu procesach biochemicznych. W odróżnieniu od większości zwierząt, organizm ludzki nie potrafi sam syntezować witaminy C, dlatego musi być ona dostarczana wraz z pożywieniem lub zewnętrznie na skórę. Kwas l-askorbinowy wykazuje 100% biologicznej aktywności witaminowej i może być przyswajany przez organizm i wykorzystywany przez skórę. Witamina C, ze względu na swoje właściw