Żywność i akcesoria cateringowe

Acerola, znana jest jako wiśnia z Barbados i występuje w południowej części Ameryki Północnej, Środkowej i północnej części Ameryki Południowej. Jest to wiecznie zielony krzew, osiągający wysokość nawet do 6 metrów. W gorącym klimacie, kwitnie przez cały rok. Witamina C pomaga w prawidłowej produkcji kolagenu w celu prawidłowego funkcjonowania: naczyń krwionośnych, chrząstki, dziąseł, zębów, kości, skóry. Witamina C pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego w trakcie

Agar jest wytwarzany z czerwonych alg, wydobywanych u wybrzeży Japonii. Ma postać wysuszonego proszku, który jest używany w kuchni, jako substancja żelująca. Zastępuje tradycyjną żelatynę pochodzenia zwierzęcego i stanowi jej naturalny zamiennik. Agar nie jest nowym produktem, choć w Europie został odkryty i doceniony stosunkowo niedawno. Dla porównania – Japończycy znają agar już od XVII wieku. W ostatnim czasie stał się bardzo popularny, ponieważ jest zaliczany do zdrowej żywności, która stano

Amarantus dostępny powszechnie jest pod kilkoma postaciami: mąki, nasion, płatków, oleju tłoczonego na zimno, ziaren i poppingu. Popping to nic innego jak amarantus ekspandowany. Jego proces produkcji przypomina powstawanie popularnego popcornu. Ziarna amarantusa są niezwykle bogate w żelazo, to świetne źródło białka i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. To produkt naturalnie bezglutenowy, zawiera antyoksydanty, które neutralizuja wolne rodniki oraz skwalen. Obowiązkowo powinien znale

Anyż gwiaździsty, nazywany też gwiazdkowym to przyprawa stosowana w kuchni, a także w medycynie naturalnej. To przede wszystkim niepowtarzalny smak, który znakomicie wydobywa wszystko, co najlepsze z każdej potrawy. Anyż gwiaździsty to wysuszone owoce wiecznie zielonego drzewa o nazwie badian właściwy. Ma formę ośmioramiennych gwiazdek, z znajdującymi się wewnątrz nasionami. Jest aromatyczną przyprawą i stanowi surowiec do produkcji leków i kosmetyków. Anyż gwiaździsty był stosowany w medycynie

Balsam wzmacniający z przepisu babci Agafii. Posiada składniki organiczne, które wzmacniają włosy, takie jak: wosk pszczeli, pyłek kwiatowy, propolis cedrowy, pyłek z szyszek cedrowych, biały miód, organiczny wosk kwiatowy i olej cedrowy. Wosk pszczeli - nabłyszcza, chroni i odżywia Pyłek kwiatowy - zawiera duże ilości witamin, minerałów i aminokwasów Propolis cedrowy - usuwa uszkodzenia struktury włosa i regeneruje go Pyłek z szyszek cedrowych - usuwa i goi podrażnienia skóry głowy, wzmacnia wł

Bazylia jest rośliną pochodzącą z Azji. Dawniej, we Włoszech uważano ją za symbol miłości. Gałązka bazylii we włosach mężczyzny oznaczała, że chce się oświadczyć kobiecie, a doniczka tej rośliny na balkonie kobiety była sygnałem, że jest ona gotowa przyjąć oświadczyny. Początkowo bazylia była uznawana za roślinę ozdobną, jednak szybko odkryto jej właściwości lecznicze. Obecnie znane są różne gatunki bazylii, których używa się w kuchni, w przemyśle kosmetycznym i w medycynie. Bazylia ma przyjemny

Źródło naturalnej witaminy C, która pomaga w: prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego prawidłowej produkcji kolagenu ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym utrzymaniu prawidłowego metabolizmu energetycznego SKŁAD / WARTOŚCI ODŻYWCZE 100% ekologiczny liofilizat z owoców róży Rosa Rugosa WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g: wartość energetyczna: 1270kJ/303 kcal tłuszcz: 3,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g węglowodany: 41,8 g w tym cukry: 25,4 g białko: 5,2 g sól: <0,01 g witamina C: 1

Mąka orkiszowa o typie 650 przeznaczona jest szczególnie do przyrządzania ciasta „cięższego”. Doskonale nadaje się do wypieku chleba, bułek i pierników . Sprawdzi się jednak również w przypadku wielu rodzajów ciast, takich jak miodownik czy ciasto kruche . W połączeniu z innego rodzaju mąkami może stanowić świetne uzupełnienie batonów pełnoziarnistych lub innych zdrowych wypieków. Można użyć jej do przyrządzania naleśników, gofrów i racuchów bogatych w błonnik pokarmowy.

Melasa z trzciny cukrowej, to naturalny cukier w postaci ciemnobrązowego, gęstego syropu. Melasa, nazywana przez wielu “czarnym złotem”, bogata jest w naturalny wapń, żelazo, magnez, selen, potas, chrom, witaminę C oraz witaminy z grupy B i kwas foliowy. Cukier trzcinowy posiada charakterystyczny aromat, który idealnie współgra z zapachem wanilii, cynamonu i czekolady. Idealny jest więc do wypieku ciast, przygotowywania deserów, do słodzenia kawy. Melasa nadaje się do zastąpienia miodu, cukru bi

Bio Ocet jabłkowy 6% kwasowości z naturalnej fermentacji. Ocet jabłkowy bio otrzymywany jest naturalną drogą, biologicznej fermentacji octowej, ekologicznego jabłkowego wina. Mętny kolor to zaleta octu jabłkowego, bowiem wskazuje na jego naturalne pochodzenie. Występujący osad tworzą naturalne składniki jabłek ekologicznych. Produkt posiada charakterystyczny, lekko bursztynowy kolor i przyjemny jabłkowy zapach. Regularne spożywanie octu jabłkowego pomaga w regulacji poziomu kwasu solnego w organ

Probiotyki to „żywe drobnoustroje, które podane w odpowiedniej ilości wywierają korzystny wpływ na zdrowie gospodarza”. Bakterie probiotyczne znajdujące w koncentracie SunVio to żywe, witalne szczepy bakteryjne “ożywione” w procesie technologicznym, które tworzą specjalnie dobrany kompleks, “współpracując” ze sobą wykazują prozdrowotne działanie na organizm człowieka. SunVio to wyselekcjonowane “ożywione” szczepy bakteryjne z rodziny Latobacillus i Bifidobacterium, które zostały poddane badaniom

OPIS suplement diety w formie proszku w 100% naturalny bogate źródło naturalnych przeciwutleniaczy i witaminy C wspomaga prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego wspiera układ odpornościowy STOSOWANIE Zalecane spożycie: 6 g (pełna miarka) najlepiej rozpuszczając w 200 ml wody lub ulubionego napoju. Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety. Prowadzenie zdrowego trybu życia i stosowanie zrównow

Rodzynki sułtańskie to jedne z najpopularniejszych bakalii. Posiadają w swoim składzie znaczące ilości manganu, żelaza i witaminy B6. Stanowią także bogate źródło miedzi i potasu, które pozytywnie wpływają na układ nerwowy. STOSOWANIE Rodzynki mogą być spożywane zarówno w formie dodatku do ciast, deserów, jogurtów czy owsianek jak i słodkiej, zdrowej przekąski.

Naturalny sok pozyskiwany w warunkach 100% ekologicznych. Bez dodatku cukru i barwników. Zawiera witaminy, minerały, aminokwasy i inne składniki odżywcze występujące w aloesie. Witaminy: A, B2, B6, C, D, E i K. Minerały: Wapń, sód, żelazo, potas, mangan, miedź, magnez, cynk, krzem, siarka, chrom i selen. Aminokwasy: zawiera 20 najważniejszych aminokwasów, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu; w tym 8 aminokwasów, których organizm sam nie jest w stanie wytworzyć. Sok z miąższem. S

Błonnik oczyszczający Suplement diety w formie proszku. W skład błonnika oczyszczającego wchodzą nasiona babki płesznik (80%) oraz łupina babki jajowatej (20%). Łuski obu babek odgrywają bardzo ważną rolę w diecie człowieka. Babka jajowata jest rodzajem zioła, które zawiera duże ilości śluzu. Pęcznieje ona w żołądku, przez co powoduje udrożnienie jelit. STOSOWANIE Zaleca się spożywać 12 gram dziennie błonnika oczyszczającego (3 miarki) rozpuścić w szklance wody, poczekać 3 min. wymieszać i spoży

Błonnik oczyszczający Suplement diety w formie proszku. W skład błonnika oczyszczającego wchodzą nasiona babki płesznik (80%) oraz łupina babki jajowatej (20%). Łuski obu babek odgrywają bardzo ważną rolę w diecie człowieka. Babka jajowata jest rodzajem zioła, które zawiera duże ilości śluzu. Pęcznieje ona w żołądku, przez co powoduje udrożnienie jelit. STOSOWANIE Zaleca się spożywać 12 gram dziennie błonnika oczyszczającego (3 miarki) rozpuścić w szklance wody, poczekać 3 min. wymieszać i spoży

Bombilla to słomka zakończona sitkiem. Jest tradycyjnym przyrządem do filtrowania naparu. klasyczna bombilla do yerba mate o długości 19 cm starannie wykonana pozwala na dobre filtrowanie i wygodne picie każdego gatunku yerba mate STOSOWANIE Bombillę należy umieścić w naczyniu wypełnionym suszem, następnie naczynie uzupełnić wodą. Pić jak przez słomkę (filtrując w ten sposób napar). Produkt wykonany ze stali nierdzewnej, przeznaczony do kontaktu z żywnością. Myć wodą z detergentem. Zalecane jest

Bombilla to słomka zakończona sitkiem. Jest tradycyjnym przyrządem do filtrowania naparu. Służy do picia napojów z liści ostrokrzewu paragwajskiego (yerba mate). STOSOWANIE Bombillę należy umieścić w naczyniu wypełnionym suszem, następnie naczynie uzupełnić wodą. Pić jak przez słomkę (filtrując w ten sposób napar). Produkt wykonany ze stali nierdzewnej, przeznaczony do kontaktu z żywnością. Myć wodą z detergentem. Zalecane jest czyszczenie za pomocą szczoteczki do bombilli.

Chipsy bananowe to alternatywa dla słonych przekąsek, po które sięga obecnie wiele osób. Powstają z bananów, które zawierają duże ilości potasu. Potas wpływa na regulację ciśnienia we krwi i równowagę wodną organizmu. Banany zawierają także serotoninę – przekaźnik układu nerwowego, mający działanie uspokajające i pomocne w przypadku bezsenności i nerwowości. Chipsy bananowe zawierają duże ilości witamin z grupy B. Witaminy z grupy B wpływają na poprawę koncentracji i są zalecane w trakcie intens