Nowy koszyk 0 PLN

Kurkuma mielona 100 g

Dostępność: Od ręki
3,69 PLN
brutto
3,00 PLN
netto
W magazynie: jest mało
Podaj ilość
Ilość musi zawierać się w przedziale 0,01 - 4
szt
Dodano do koszyka
Dodano do koszyka
  • Podatek VAT
    23%
  • Waga
    0kg
  • Opis towaru
  • Cechy towaru
  • Opinie

Opis towaru

Kurkuma nazywana jest też „ostryżem” i „szafranem indyjskim”. Jest rośliną z rodziny imbirowatych i występuje w ok. 70 gatunkach na terenie m.in. Indii i Australii.

Kurkuma to starożytna przyprawa, której używają Hindusi do swych religijnych rytuałów i barwienia świętych szat. Bywa nazywana też żółtym korzeniem.

Znajduje szerokie zastosowanie w kuchniach świata, zwłaszcza w kuchni indyjskiej i marokańskiej. Dodana do słodkich potraw, nadaje im cierpkiego smaku. Jest składnikiem popularnej mieszanki curry i stanowi jej podstawowy element.

 

STOSOWANIE

Zastosowanie w kuchni:

  • Z kurkumy powstaje barwnik, nazywany kurkuminą. Stosuje się go do barwienia ryżu, makaronu i warzyw konserwowanych w occie;
  • Kurkumy używa się do przyprawiania sosów i potraw z drobiu;
  • Co ciekawe, kurkumą można „oszukiwać szafran” - zauważył to słynny podróżnik Marco Polo. Kurkuma kolorem przypomina szafran i chociaż w smaku jest zupełnie inna, to jednak z powodzeniem można ją stosować, jako jego zamiennik.

 

KRAJ POCHODZENIA: Indie

Cechy towaru

  • Podatek VAT
    23%
  • Waga
    0kg

Opinie

Stanowczo odradzam Nie polecam Po prostu dobre Warto kupić Polecam!
Podaj treść opinii
Podaj podpis
* Pola oznaczone gwiazdką są obowiązkowe
Dodając opinię w sklepie akceptujesz regulamin sklepu oraz politykę prywatności sklepu.
Masz ten towar?
Dodaj pierwszą opinię dla Kurkuma mielona 100 g
star star star star star