Kolendra mielona 100 g

20/KOL-MIE-100G
Kolendra mielona 100 g
Kolendra mielona 100 g
Kolendra mielona 100 g
Kolendra mielona 100 g
Kolendra mielona 100 g
Kolendra mielona 100 g
Kolendra mielona 100 g
Kolendra mielona 100 g
Kolendra mielona 100 g
Kolendra mielona 100 g
Cena brutto 2,99 PLN
Opinie: 0 Dodaj opinię »
DostępnośćOd ręki
Stany magazynowe9 szt
Jednostka miary: szt

Kolendra jest rośliną jednoroczną. Stosowana jest od czasów starożytnych - używał jej m.in. Hipokrates. Obecnie kolendra jest uprawiana na wszystkich kontynentach.

W niektórych krajach kolendra jest nazywana „chińską pietruszką", ponieważ wyglądem przypomina nać pietruszki. W smaku różni się jednak od niej zdecydowanie. Kolendra jest powszechnie stosowana w kuchni azjatyckiej i indyjskiej. 

Kolendra to przyprawa specyficzna, którą można z powodzeniem dodawać do potraw pikantnych, jak i dań na słodko. Niegdyś znana była jako afrodyzjak, który podawano wmieszany do miłosnych eliksirów.

W krajach europejskich i amerykańskich kolendra jest powszechnie stosowana do przygotowywania domowych marynat i zalew do pikli. Kolendra wchodzi także w skład popularnej mieszanki curry, a jej zapach wyróżnia niektóre rodzaje czekolady i likierów.

Z czym komponować smak kolendry?

  • rybami
  • mięsem
  • zupami
  • daniami warzywnymi
  • niektórymi ciastami
  • owocami morza

 

STOSOWANIE

- kolendra, w postaci suszonych owoców jest składnikiem curry

- owoce kolendry nadają się do potraw słodkich i słonych – jako dodatek do mięs oraz marynat i kiszonek

Kolendra jest dodawana do dań z fasoli i grochu, a także do ciast, kompotów i likierów

- świeże liście kolendry dodawane są do sosów, zup, sałatek i dań kuchni meksykańskiej

 

KRAJ POCHODZENIA: Rosja

Cena
2,99 PLN
Podatek VAT
23%
Waga
0 kg
Kod towaru
20/KOL-MIE-100G
Symbol
20/kol-mie-100g
Kod EAN
5902115100963
Dodaj opinię »