Kardamon ziarno 30 g

20/KAR-ZIA-30G
Kardamon ziarno 30 g
Kardamon ziarno 30 g
Cena brutto 3,99 PLN
Opinie: 0 Dodaj opinię »
DostępnośćOd ręki
Stany magazynowe1 szt
Jednostka miary: szt

Kardamon jest jedną z najdroższych przypraw świata. Nazywany jest „królową przypraw”, obok pieprzu - tzw. „króla przypraw”. Kardamon rośnie na wybrzeżu malabarskim i jest uprawiany m.in. w Meksyku i Gwatemalii.

Przyprawa ta posiada naturalnie zielony kolor i delikatny zapach, przypominający woń cytryny. Przed dodaniem do potraw mieli się go. Kardamon przechowuje się w torebkach nasiennych, aby na jak najdłużej zachował zapach. Przed dodaniem kardamonu do potraw praży się jego nasiona na suchej, rozgrzanej patelni.

 

STOSOWANIE

Kardamon jest dodawany do deserów, lodów oraz słodyczy. Pasuje do pieczonych śliwek i jako dodatek, do urozmaicenia smaku sałatek owocowych.

Kardamon to jedna z najstarszych i najdroższych przypraw świata.


Kardamon zwany przez niektórych „królem przypraw” doskonale sprawdza się również dosypany do kawy (podkreśla jej aromat i dodaje ostrzejszego smaku) oraz alkoholi (zawiera wiele olejków, które upodabniają go do anyżu – produkty na jego bazie są bardzo popularnym trunkiem w Niemczech).

 

KRAJ POCHODZENIA: Gwatemala

Cena
3,99 PLN
Podatek VAT
23%
Waga
0 kg
Kod towaru
20/KAR-ZIA-30G
Symbol
20/kar-zia-30g
Kod EAN
Dodaj opinię »