Nowy koszyk 0 PLN

Jałowiec owoc 50 g

Dostępność: Od ręki
3,99 PLN
brutto
3,24 PLN
netto
W magazynie: średnio
Podaj ilość
Ilość musi zawierać się w przedziale 0,01 - 10
szt
Dodano do koszyka
Dodano do koszyka
  • Podatek VAT
    23%
  • Waga
    0kg
  • Opis towaru
  • Cechy towaru
  • Opinie

Opis towaru

Jałowiec to krzew z rodziny cyprysowatych. Rośnie na jałowych glebach i stąd też pochodzi jego nazwa. Owoce jałowca, pojawiają się na krzewie co dwa lata. Zbiera się je późną jesienią, kiedy są ciemnogranatowe. Należy je suszyć, a następnie przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku


Jałowiec to typowo polska przyprawa. Zanim odkryto jego przydatność w kuchni, używany był w lecznictwie. Co ciekawe, jałowiec występuje tylko w stanie dzikim- nie ma specjalnych plantacji do jego uprawy.

 

STOSOWANIE

W kuchni stosuje się wysuszone owoce jałowca, jako przyprawę. Wykorzystuje się je do przyprawiania mięsa, szczególnie dziczyzny. Dodawane są też do marynat, sosów, ryb i farszów. Owoców jałowca używa się podczas produkcji różnych rodzajów piwa i innych alkoholi, w tym, popularnego na Kurpiach, piwa kozicowego.

Warto dodawać je do octu ziołowego, bejcy do dziczyzny czy dzikiego ptactwa. Świetnie pasują do pieczeni, duszonych warzyw lub sałatek. Można ich używać również do pasztetów.

 

KRAJ POCHODZENIA:

Macedonia / Bułgaria

Cechy towaru

  • Podatek VAT
    23%
  • Waga
    0kg

Opinie

Stanowczo odradzam Nie polecam Po prostu dobre Warto kupić Polecam!
Podaj treść opinii
Podaj podpis
* Pola oznaczone gwiazdką są obowiązkowe
Dodając opinię w sklepie akceptujesz regulamin sklepu oraz politykę prywatności sklepu.
Masz ten towar?
Dodaj pierwszą opinię dla Jałowiec owoc 50 g
star star star star star