Amarantus ekspandowany 500 g ViVio

-
ProducentViVio
Opis towaru
Amarantus dostępny powszechnie jest pod kilkoma postaciami: mąki, nasion, płatków, oleju tłoczonego na zimno, ziaren i poppingu. Popping to nic innego jak amarantus ekspandowany. Jego proces produkcji przypomina powstawanie popularnego popcornu.
Ziarna amarantusa są niezwykle bogate w żelazo, to świetne źródło białka i niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. To produkt naturalnie bezglutenowy, zawiera antyoksydanty, które neutralizuja wolne rodniki oraz skwalen. Obowiązkowo powinien znaleźć się w diecie osób dbających o zdrowe odżywianie.
Amarantus - zboże bez glutenu
Amarantus określany jest zbożem XXI w. Jest jedną z najstarszych roślin, uprawianych na świecie. Kiedyś stanowił podstawę pożywienia Inków, Majów i Azteków. Posiada wysokie wartości odżywcze. W diecie bezglutenowej jest zamiennikiem tradycyjnych mąk, których osoby zmagające się z celiakią oraz te, które z różnych przyczyn wyeliminowały gluten w diecie, muszą unikać.
Amarantus ma drobną postać skrobi i jest łatwiejszy do strawienia od np. skrobi zawartej w kukurydzy. Stanowi dobry wybór, jeśli chodzi o wspomaganie pracy układu trawiennego.
Co uzyskujemy włączając amarantus do diety?
- Amarantus zawiera białko w ilościach większych od mleka i mięsa;
- Jest lekkostrawny. Potrawy na jego bazie nie obciążają układu trawiennego i pracy jelit;
- Zawiera składniki mineralne, w tym głównie wapń i żelazo. Z uwagi na współczesne produkty żywieniowe, które są ubogie w minerały i witaminy warto dbać o dostarczanie ich do organizmu, sięgając po zdrowe jedzenie;
- Nie zawiera glutenu, co jest dobrą informacją dla alergików i osób chorujących na celiakię.
STOSOWANIE
Amarantus ekspandowany zastosowanie znajduje w kuchni jako: dodatek do jogurtów, kefirów, musli, serków oraz jako słodka przekąska z dodatkiem miodu. Z amarantusa przyrządza się również poping, czyli preparowane nasiona, które są podobne do dmuchanego (preparowanego) ryżu.
SKŁADNIKI
Składniki: ekspandowane nasiona amarantusa
„Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ/2 000 kcal)”.
Cechy towaru
-
Podatek VAT5%
-
Symbol20/ama-eks-500g